ВКУСОВАЯ МЕДИТАЦИЯ

Мы не только питаемся в ресторанах «фаст фуд» («быстрой еды»), но еще и быстро едим! Постарайтесь осознанно отнестись к принятию пищи и почувствовать все оттенки вкуса каждого блюд.
Описание:

Медленное и осознанное принятие пищи повышает удовольствие, испытываемое от еды. Вы не только лучше почувствуете вкус пищи, но при осознанном отношении к еде вы вскоре испытаете большую потребность перейти на более здоровые продукты питания.
Польза:
  • Способствует осознанному и правильному принятию пищи
  • Помогает перейти на потребление здоровых продуктов
  • Повышает остроту вкуса
Время:

Вы можете проводить эту медитацию дома, во время каждого принятия пищи.
Подготовка:

Приготовьте здоровое и сбалансированное блюдо.
  • 1  Сервируйте стол и сядьте. Не следует сразу приступать к еде, уделите несколько минут, чтобы расслабиться и собраться с мыслями. Нужно направить все свое осознание на пищу и на процесс еды, чтобы стать более здоровым человеком. Выразите благодарность за то, что вы едите.
  • 2  Возьмите вилкой кусочек пищи и положите его в рот. Положите вилку обратно на стол. Тщательно и медленно пережевывайте кусочек. Сфокусируйте все внимание на языке, зубах, а когда пережуете пищу и проглотите ее, то и на глотке. Отметьте ее вкус. Какой он, сладкий, соленый, кислый, острый и пряный из-за специй и ароматических трав? Скорее всего вы отметите комбинацию вкусов.
  • 3  Когда вы полностью прочувствуете все вкусовые ощущения от первого куска, возьмите вилкой следующий. Наблюдайте, какие мысли появляются в вашем уме. Вы огорчены столь медленной едой? Вы положили в рот следующий кусок еще до того, как проглотили первый? Едите ли вы и после того, как ваш желудок наполнился?
  • 4 Постарайтесь освободиться от груза эмоций, испытываемых по поводу еды, и просто наслаждайтесь вкусом пищи, как будто вы едите первый раз в жизни. Постарайтесь внести осознание в каждый прием пищи.